イタリア産無農薬の大麦から、ノンカフェインのお茶「オルゾ」

イタリア産無農薬の大麦から生まれた、ノンカフェインのお茶「オルゾ」。
ノンカフェインコーヒーとして、ノンカフェインマタニティーティーとして、カフェインレスオルゾは皆様に愛飲されています。
イタリアでは、妊婦の方々はもちろん、2割が食物繊維と豊富なため、メタボを気にする人にもオススメです。
 
 
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オルゾ・モンド・BIO【アニス入り】  10g×12個 3個セット

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定価 : 4,860
価格 : 4,320円(税込)
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オルゾ・モンド・BIO【アニス入り】 
10gティーバッグ×12個入り 3個セット




     定価4,860円が4,320円とお買い得です。
   


 

イタリアの大麦から生まれたオルゾ


 オルゾ」は、イタリア語で「大麦」の意味。

コーヒー文化の盛んなイタリアですが、かつてはコーヒーに代わる飲み物として「オルゾ」が飲まれてきました。

〜なぜ大麦を焙煎した「オルゾ」がコーヒーの代わりになったのでしょう。
それはイタリア人たちは古代ローマ時代から大麦とともに歩んでき、馴染み深かったため。そして、コーヒーは輸入に頼るしかありませんが、豊かな穀倉地帯が広がるイタリアでは、大麦は存分に収穫できるからです。〜



いま、スローフードやロハスといった流れの中で、伝統食品が見直され、オルゾも脚光を浴びています。
  
バール(カフェ)では、エスプレッソの代わりに
「CAFE d’Orzo」を注文する人が数多くいます。

 



■飲み方
お湯やお水の中に入れるだけで、オルゾができます。

ティーバック1包に対し、600ccから1,000ccが適当ですが、お好みの濃さでお飲みください。

    オルゾティーバック10gを1リッターに ペットボトルでもすぐでます


濃い目に淹れたオルゾにミルクを加えると、麦の香ばしさが漂うオルゾ・ラテになります。


     牛乳に溶かしてもOK




 

1包に10g入っていた「オルゾ」は、飲み終わった後には
2~3g程度になってしまいます。
「オルゾ」が溶け出しているのです。



オルゾには、大麦のもつアミノ酸や各種ミネラル、
それになんといっても物繊維が豊富。
オルゾを飲むことで、それらを無理なく自然に摂取
できるのです。

 

10gは溶かしたあとは2gに

 




オルゾショップが輸入しているイタリア産のオルゾは、
古代種の裸麦です。
古代ローマ時代から伝わるものです。
この古代麦を、じっくり、ゆっくり焙煎して、
細かい粒にしたものがオルゾです。
低温長時間焙煎によって、大麦に含まれる栄養素が壊れにくくなっています。

 

じっくり焙煎


輸入先のトレモリ社は、イタリアのマルケ州のあります。
今でも古代ローマの遺跡が残り、山あり海ありの土地です。
そこの自社農場、自社工場で作っています。


    マルケ州地図  トレモリ農場 


とても厳しいEUの有機栽培の基準
「オーガニックファーミング(BIOマーク)」も取得しており、自信をもって“安全な飲み物”と言えるものです。)


    BIOマーク  トレモリ自社工場





 

【アニスについて】

ハーブの一種であるアニスは、約4000年前の古代エジプト時代
より栽培されており、薬として用いられていた歴史的なハーブです。
清涼感のある風味が特徴で、ヨーロッパでは
  人気があります。
アニス(植物図)

アニス植物図(ウィキペディアより)


   イギリスで有用な植物について書かれた古典「バンクスの本草書」には、『アニスは、肝臓の機能停止を防ぎ、
不快なガスを排出し、
主要な体液の流れを促進する』と記載されています。


   下の写真のようなアニス果(アニスシード)
  がオルゾの中に少量入っていますが、
プレーンなオルゾに比べ、少しすーっとした感覚が味わえます。
アニスシード

   気分転換をしたい時や、胃がもたれた、といった時にも、
役立つハーブです。
     

 

 

【アニスの効用】

・鎮痛、鎮静作用
  
・吐き気、胃弱など消化器系の調整をする働き

・胸焼けの緩和
  
・女性ホルモンと同じような働きがあるとされ母乳の出を良くする

  (なお、利尿作用が高いため、妊娠中の方は飲用を
  控えた方がいいとされます。)

  
・出産後は、「母乳の出が良くなる」と言い伝えられて
  おり、授乳中のママにはお薦めです。


 


〜〜 お薦めの飲み方 〜〜
 

  1.ストレートでお飲みください。 ほんのりと甘味が感じられます。
 

  2.蜂蜜やお砂糖、シロップなどの甘味を加えると、
   アニスの清涼感とマッチします。

 

  3.牛乳と甘味を入れてみてください。
   爽やかなラテが味わえます。

 





 

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