イタリア産無農薬の大麦から、ノンカフェインのお茶「オルゾ」

イタリア産無農薬の大麦から生まれた、ノンカフェインのお茶「オルゾ」。
ノンカフェインコーヒーとして、ノンカフェインマタニティーティーとして、カフェインレスオルゾは皆様に愛飲されています。
イタリアでは、妊婦の方々はもちろん、2割が食物繊維と豊富なため、メタボを気にする人にもオススメです。
 
 
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オルゾ・モンド・BIO 10g×12個 3個セット

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定価 : 4,860
価格 : 4,320円(税込)
ショップポイント : 43
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10gティーバッグ×12個入り 3個セット




     定価4,860円が4,320円とお買い得です。
   


 

イタリアの大麦から生まれたオルゾ


 オルゾ」は、イタリア語で「大麦」の意味。

コーヒー文化の盛んなイタリアですが、かつてはコーヒーに代わる飲み物として「オルゾ」が飲まれてきました。

〜なぜ大麦を焙煎した「オルゾ」がコーヒーの代わりになったのでしょう。
それはイタリア人たちは古代ローマ時代から大麦とともに歩んでき、馴染み深かったため。そして、コーヒーは輸入に頼るしかありませんが、豊かな穀倉地帯が広がるイタリアでは、大麦は存分に収穫できるからです。〜



いま、スローフードやロハスといった流れの中で、伝統食品が見直され、オルゾも脚光を浴びています。
  
バール(カフェ)では、エスプレッソの代わりに
「CAFE d’Orzo」を注文する人が数多くいます。

 



■飲み方
お湯やお水の中に入れるだけで、オルゾができます。

ティーバック1包に対し、600ccから1,000ccが適当ですが、お好みの濃さでお飲みください。

    オルゾティーバック10gを1リッターに ペットボトルでもすぐでます


濃い目に淹れたオルゾにミルクを加えると、麦の香ばしさが漂うオルゾ・ラテになります。


     牛乳に溶かしてもOK




 

1包に10g入っていた「オルゾ」は、飲み終わった後には
2~3g程度になってしまいます。
「オルゾ」が溶け出しているのです。



オルゾには、大麦のもつアミノ酸や各種ミネラル、
それになんといっても物繊維が豊富。
オルゾを飲むことで、それらを無理なく自然に摂取
できるのです。

 

10gは溶かしたあとは2gに

 




オルゾショップが輸入しているイタリア産のオルゾは、
古代種の裸麦です。
古代ローマ時代から伝わるものです。
この古代麦を、じっくり、ゆっくり焙煎して、
細かい粒にしたものがオルゾです。
低温長時間焙煎によって、大麦に含まれる栄養素が壊れにくくなっています。

 

じっくり焙煎


輸入先のトレモリ社は、イタリアのマルケ州のあります。
今でも古代ローマの遺跡が残り、山あり海ありの土地です。
そこの自社農場、自社工場で作っています。


    マルケ州地図  トレモリ農場 


とても厳しいEUの有機栽培の基準
「オーガニックファーミング(BIOマーク)」も取得しており、自信をもって“安全な飲み物”と言えるものです。)


    BIOマーク  トレモリ自社工場

 






 

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